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食品偽装とは


次々と明るみに出る食品の問題。

多くのメディアは「食品偽装」と一言でまとめてしまっているが、

賞味期限や消費期限を偽ったり、産地を偽り食品を販売する行為までさまざまである。

食品偽装とはまさに食品に携わる者が消費者を騙す行為であるといえる。

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