食品偽装が発覚すれば企業のイメージはダウンし、消費者に対し不信感を抱かせてしまう。
一度失墜した信頼を取り戻すためには長い時間が必要で非常に困難を極める。
消費者の信頼を取り戻すために企業は速やかに、
かつ効果的に流通過程及び消費者等から問題のある製品を引き揚げるとともに、
消費者に対し、事故原因や被害想定の情報、
製品の安全管理と流通管理の情報を公開することが、重要な役割を果たすといえる。
実際、偽装が大々的に報道されるようになってから、
食品の自主回収を行う企業が増大している。
自ら公表することで会社のイメージダウンを防ぎ、
社会的な批判を抑えようとしている例も少なくない。
信頼を回復するために食品業界をあげて取り組む姿勢が必要なのではないだろうか。
|
