冷凍庫は結構長く保存できるので、
上手く利用できるようになれば
食材を無駄にしなくてすむと思いますよ。
カレーやシチューなんかも一人前ずつ小分けにし、
フリーザーバッグに入れて冷凍しておけば、
食べたい時に必要な分だけ温められるので楽ですよ。
サラダは何種類かの野菜をあらかじめ細かく切って、
タッパーなどに詰めて冷蔵庫に保存しておき、
食べたい量だけお皿に盛れば毎回野菜を切る時間も省けます。
お肉や魚も買ったらすぐに冷凍庫へ。
お肉もその時にあらかじめ小分けしておけば、
ちょっとした調理の時にも便利です。
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